【お手軽マサラチャイの作り方】朝のチャイはじめました！／植田マミ
- 代々木上原ヨガスタジオ studio GOD -

恵比寿駅西口から徒歩5分、
常温ヨガスタジオstudio GODインストラクターの植田マミです！
 

先日の投稿では

インドでの１ヶ月にわたるベジカレー生活

その前の投稿では

スパイスカレーについて①②

をお伝えしています☺

毎月スリランカカレー×ヨガのイベントを主催するなど・・・
見ての通り、スパイスヲタクです。

インドからたくさん仕入れたスパイスを使って
冬の朝にぴったりな朝チャイを作るのがマイブームです♩

 

今回のブログでは、

✔お手軽にスーパーで材料が買える
✔スパイシーでからだが温まる
✔冬にぴったりの心のソワソワまで落ち着ける

チャイの作り方をお伝えします。

早速どうぞ！

◎お手軽マサラチャイの作り方

＜用意するもの＞

・水２カップ

★スパイス
・カルダモンホール４つ
・クローブホール７つ
・ブラックペッパーホール３つ
・シナモンパウダー　小さじ１
・ガラムマサラパウダー小さじ２
・リプトンティーパック２つ

・牛乳１カップ

・砂糖大さじ１

 

<作り方>

①小さな雪平鍋に水を入れる

②アルミホイルにホールスパイス３種を包み、スプーンの裏で潰す

③①に②で潰したスパイスとパウダーを投入、中火で火をかける

④小さな泡が出てきたティーパック、お砂糖、牛乳を入れる

ぷくぷくして煮詰まらないくらい（弱火で4分くらい）まで火をかける

 

出来上がり◎

簡単でしょう♩
スパイスや砂糖の量はご自身でお好みに調整してね

 

私はお砂糖をブラウンシュガーにして、自然の甘みにしています。

朝の味覚は繊細なので、甘さは控えめにしてます。

 

◎冬の朝にチャイを飲むと身体がポカポカ

私の朝のルーティンは、

・歯磨き→舌磨き
・鼻うがい
・ヨガの練習（朝にできる日はする）
・あったかい飲み物をのむ

です。

このあったかい飲み物をチャイにする日があります。
スパイスは身体をあっためたり、心をリラックスさせてくれる効能があります。
特に冬の時期は冷えるので、チャイを全身カイロ代わりに。

また、牛乳は心を沈めてくれる効果があります。
冬は忙しなくなりがちなので、１日のはじまりに安らぎをもたらせ、
心の余裕を作りましょう♩

◎クラス情報

ゆるゆるお話しながら、ヨーガを楽しみましょう♩

土台（骨盤）と心を整えるヨガ瞑想
毎週金曜日２０：００〜２１：００
担当：植田マミ