【お手軽マサラチャイの作り方】朝のチャイはじめました！／植田マミ
- 恵比寿ヨガスタジオ studio GOD -
恵比寿駅西口から徒歩5分、
常温ヨガスタジオstudio GODインストラクターの植田マミです！
先日の投稿では
インドでの１ヶ月にわたるベジカレー生活
その前の投稿では
をお伝えしています☺
毎月スリランカカレー×ヨガのイベントを主催するなど・・・
見ての通り、スパイスヲタクです。
インドからたくさん仕入れたスパイスを使って
冬の朝にぴったりな朝チャイを作るのがマイブームです♩
今回のブログでは、
✔お手軽にスーパーで材料が買える
✔スパイシーでからだが温まる
✔冬にぴったりの心のソワソワまで落ち着ける
チャイの作り方をお伝えします。
早速どうぞ！
◎お手軽マサラチャイの作り方
＜用意するもの＞
・水２カップ
★スパイス
・カルダモンホール４つ
・クローブホール７つ
・ブラックペッパーホール３つ
・シナモンパウダー 小さじ１
・ガラムマサラパウダー小さじ２
・リプトンティーパック２つ
・牛乳１カップ
・砂糖大さじ１
<作り方>
①小さな雪平鍋に水を入れる
②アルミホイルにホールスパイス３種を包み、スプーンの裏で潰す
③①に②で潰したスパイスとパウダーを投入、中火で火をかける
④小さな泡が出てきたティーパック、お砂糖、牛乳を入れる
ぷくぷくして煮詰まらないくらい（弱火で4分くらい）
出来上がり◎
簡単でしょう♩
スパイスや砂糖の量はご自身でお好みに調整してね
私はお砂糖をブラウンシュガーにして、自然の甘みにしています。
朝の味覚は繊細なので、甘さは控えめにしてます。
◎冬の朝にチャイを飲むと身体がポカポカ
私の朝のルーティンは、
・歯磨き→舌磨き
・鼻うがい
・ヨガの練習（朝にできる日はする）
・あったかい飲み物をのむ
です。
このあったかい飲み物をチャイにする日があります。
スパイスは身体をあっためたり、心をリラックスさせてくれる効能があります。
特に冬の時期は冷えるので、チャイを全身カイロ代わりに。
また、牛乳は心を沈めてくれる効果があります。
冬は忙しなくなりがちなので、１日のはじまりに安らぎをもたらせ、
心の余裕を作りましょう♩
◎クラス情報
ゆるゆるお話しながら、ヨーガを楽しみましょう♩
土台（骨盤）と心を整えるヨガ瞑想
毎週金曜日２０：００〜２１：００
担当：植田マミ
